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シャプトンがとにかく安い!セラミック

「エンジ 5000番」の他に「オレンジ 1000番」もすぐに注文する予定です。一緒に包丁も研いでみましたが、イマイチの切れ。#1000、#2000などで下研ぎして、これで仕上げると、ぴかぴかになって、切れ、刃持ちが違います。

3月23日 おすすめ!

2017年03月23日 ランキング上位商品↑

シャプトン セラミックシャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 仕上砥石 厚さ15mm エンジ #5000 K0704

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仕上がりもほぼ鏡面仕上げになります。買い物よりも、こちらが難しいです。たぶん包丁の質が悪いのだと思います。(番手が違うので単純比較はダメかもしれませんが)◆その他これを使ったらシャプトン製の#1000と#30000が欲しくなりました。 ステンレス系の包丁なら!仕上げはこれで十分だと思います。少し値ははりますが!それだけの価値はあると思います。研ぎカスで少し黒くなるので、仕上げととして、軽く研いだ方が良いようです。レビューを見て購入しました。包丁研ぎは初めてなので、「montBlanc(モンブラン) 包丁とぎホルダー スーパートゲール (36004) 」もいっしょに注文しました。◆耐久性#1000(別会社)を持っているのですが、それと比べると飛躍的に砥石の摩耗は少ないです。その他として、「伊藤製作所 ステンレス砥石台(センター付) (GS-S)」も注文する予定です。今度はさしみ包丁で試すのが楽しみです。レビュー通り素早く研磨出来ます。豆カンナと革切包丁の最初の仕上げ研ぎに使いましたが!鏡面になりました。夫が仕事で砥石を使っていてこちらの種類は初めて購入しました。普通の砥石よりは減りが遅いようですが、ほぼ毎日使うのですぐになくなってしまうかもしれません。取り扱いや刃物の相性は、シャプトンのホームページで確認しておくと良いかと思います。。オレンジと一緒に購入しました。最近ステンレスの包丁(5000円ぐらい)を購入したので!それを研ぐために注文しました。大変満足しております。買われた方の感想どおり、革包丁がびっくりするほど切れるようになりました!研ぎ方も素人なので、恐る恐るでしたが、よくとげるんだなぁと驚きました。あとは!腕を磨くだけです。